Ajankohtaista, hyödyllistä, virkistävää
Millainen on hyvä ohje?
Kevään 2021 vapusta meinasi tulla munkiton, koska vapun piknikbrunssin välttämätön…
Lue Lisää
Koronaviruksen leviämisen ehkäiseminen lounasruokailussa
Koronaviruksen leviämisen ehkäiseminen lounasruokailussa vaatii paikallisiin olosuhteisiin sopivan keinovalikoiman järjestelmällistä…
Lue Lisää
Henkilöstöruokailu sairaalassa – ateriavaihtoehtoja valkotakkisille
Henkilöstöruokailu sairaalassa pystyy tuottamaan tänä päivänä aivan yhtä hyvän ruokailukokemuksen…
Lue Lisää
Ilmastoruoka kiinnostaa ja askarruttaa
Ilmastoruoka on päivä päivältä yhä useamman huulilla, mutta kuinka se…
Lue Lisää
Tehdäänkö uusi ammattikeittiö vai vanha uudestaan?
Ammattikeittiön elinkaari on kohtuullisen pitkä. Keittiötypistä ja sen käytöstä riippuen…
Lue Lisää
Pomokin voi olla oppimisen este
Jos työntekijä tai koko organisaatio ei opi tai toimii toisin…
Lue Lisää
Nimeni on pihvi – kasvispihvi
Huh – läheltä piti, että kansalaiset olisivat joutuneet opettelemaan uusia…
Lue Lisää
Keskinkertainen katoaa kiinnostamattomien kalmistoon
Olet varmasti joskus kysynyt asiakkailtasi, mitä he pitivät tarjoamastasi tuotteesta…
Lue Lisää