Ajankohtaista, hyödyllistä, virkistävää
Ammattikeittiöt seuraavat aikaansa
Ammattikeittiöosaajat ry:n kevätseminaari kokosi Seinäjoelle 18.-19.4.2018 runsaslukuisen yleisön kuuntelemaan puheenvuoroja…
Lue LisääRuokatrendit ohjaavat tarjontaa – Gastro Helsinki 2018
[:fi]Gastro Helsinki 2018 -messut järjestettiin Helsingin messukeskuksessa 14.-16.3.2018. Ruokatrendit ohjasivat…
Lue LisääKolahtaako kouluruoka? Makaronivellistä tortilloihin
[:fi]Kouluruoka on jo pitkään rimpuilut menestyksekkäästi irti negatiivisesta maineestaan. Tänä…
Lue LisääViestintä muutoksessa – mitä ja miten kannattaa viestiä?
[:fi]Viestintä on yksi aihepiiri, joka saa minut syttymään. Se on…
Lue LisääAmmattikeittiön haasteet: vastuullisuus ja yksilöllisyys
[:fi]Ruoalla, jota syömme, on monia ulottuvuuksia ja merkityksiä. Se ei…
Lue LisääIkääntyneiden ravitsemus: mitä haluaisit syödä kahdeksankymppisenä?
[:fi]Syödä pitäisi, mutta kun ei oikein maistu. Ikääntyneillä kroppa ei…
Lue LisääKuka kertoisi mistä kananmunat tulevat?
[:fi]Ihmisen pitää syödä. Erityisesti kasvavien lasten tulisi syödä hyvin, jotta…
Lue LisääKaurapuuro ei ole höttöhiilaria
[:fi]Aikanaan yliopistossa ravitsemustieteen kurssilla silloinen professori nimesi lihapiirakan kenties yhdeksi…
Lue Lisää






