Ajankohtaista, hyödyllistä, virkistävää
Ilmastoruoka kiinnostaa ja askarruttaa
Ilmastoruoka on päivä päivältä yhä useamman huulilla, mutta kuinka se…
Lue Lisää
Tehdäänkö uusi ammattikeittiö vai vanha uudestaan?
Ammattikeittiön elinkaari on kohtuullisen pitkä. Keittiötypistä ja sen käytöstä riippuen…
Lue Lisää
Pomokin voi olla oppimisen este
Jos työntekijä tai koko organisaatio ei opi tai toimii toisin…
Lue Lisää
Nimeni on pihvi – kasvispihvi
Huh – läheltä piti, että kansalaiset olisivat joutuneet opettelemaan uusia…
Lue Lisää
Keskinkertainen katoaa kiinnostamattomien kalmistoon
Olet varmasti joskus kysynyt asiakkailtasi, mitä he pitivät tarjoamastasi tuotteesta…
Lue Lisää
Hyvä palvelu pelastaa paljon, kun ydintuote pettää
Hyvä palvelu pelastaa paljon, kun ydintuote pettää. Sen sijaan, jos…
Lue Lisää
Pomon duuni on palveluammatti
Pomon duuni on palveluammatti. Sen oivaltaminen vaatii aikansa. Joillekin sen…
Lue Lisää
Riittääkö rahaa kouluruokaan?
Hiljattain eräät vantaalaiset opiskelijat äityivät moittimaan kouluruokaa varsin voimakkain kuvauksin.…
Lue Lisää