• Suomi
    • English
  • Etusivu
  • Palvelut
    • Viestinnän asiantuntijapalvelut
      • Vaikuttavan viestinnän tehotyökalut
      • Esiinny eduksesi, edistä asiaasi
      • Tarina ja slogan
      • Puheen kirjoittaminen
    • Palvelut ruokapalveluille ja ammattikeittiöille
      • Defose-kide™ – koulutukset
        • Cook-chill tutuksi
        • Defose-kimara™
        • Defose-lähtöselvitys™
      • Defose-mukava™ – valmennukset
        • Ruokahävikkipaja-valmennus
      • Defose-tutka™ – analyysit ja selvitykset
        • Ruokapalvelujen tarveselvitys
        • Ammattikeittiölaitteet – markkinaselvitys ja laitevertailut
        • Keittiötoiminnot – analyysi
  • Aineistot
  • Yritys
  • Blogi
  • Referenssit
  • Yhteystiedot
  • Lähetä viesti

Avainsana: ruokavaihtoehdot

Vastuullisuus ja yksilöllisyys
  • 22.2.2018
  • 0 Comments
  • By Juha
[:fi]Ammattikeittiön haasteet: vastuullisuus ja yksilöllisyys[:]

[:fi]Ruoalla, jota syömme, on monia ulottuvuuksia ja merkityksiä. Se ei ole vain ravintoa ja energiaa. Yhä useammin kuluttajat haluavat ilmentää ruokavalinnoillaan myös arvojaan. Erilaisia ohimeneviä ruokailmiöitä on paljon, mutta monet niistä eivät muodostu pysyvimmiksi trendeiksi. Vastuullisuus ja yksilöllisyys sen sijaan ovat voimakkaita ruokatrendejä.[:]

Lue lisää

Viimeisimmät artikkelit

  • Johtaminen, viestintä ja psykologinen turvallisuus
  • Asiakasreklamaation käsittely – pahoittelut ja pakoon
  • Vuosi 2022 ruokapalveluissa
  • Hybridi siellä, hybridi täällä
  • Sähkön säästäminen ammattikeittiössä pitkälti omissa käsissä

Kategoriat

  • Ammattikeittiön suunnittelu (2)
  • Asiakaskokemus (12)
  • Hankinnat (1)
  • Johtaminen (10)
  • Kehitys ja oppiminen (4)
  • Kouluruokailu (9)
  • Markkinointi (2)
  • Ravitsemus (3)
  • Ruoka ja elintarvikkeet (7)
  • Ruokahävikki (4)
  • Trendit (1)
  • Viestintä (7)
  • Yleinen (15)

Blogin säännöt

Lue täältä

Tilaa blogimuistutus sähköpostiisi

    Asiakasrekisteriseloste

    Sosiaalinen media


    Twitter
    Facebook
    Linkedin

    Defose Oy


    Ota yhteyttä


    defose@defose.fi
    0400 416 082 / Juha

    Copyright © 2018 Defose Oy. All Rights Reserved.

    MENU
    • Etusivu
    • Palvelut
      • Viestinnän asiantuntijapalvelut
        • Vaikuttavan viestinnän tehotyökalut
        • Esiinny eduksesi, edistä asiaasi
        • Tarina ja slogan
        • Puheen kirjoittaminen
      • Palvelut ruokapalveluille ja ammattikeittiöille
        • Defose-kide™ – koulutukset
          • Cook-chill tutuksi
          • Defose-kimara™
          • Defose-lähtöselvitys™
        • Defose-mukava™ – valmennukset
          • Ruokahävikkipaja-valmennus
        • Defose-tutka™ – analyysit ja selvitykset
          • Ruokapalvelujen tarveselvitys
          • Ammattikeittiölaitteet – markkinaselvitys ja laitevertailut
          • Keittiötoiminnot – analyysi
    • Aineistot
    • Yritys
    • Blogi
    • Referenssit
    • Yhteystiedot
    • Lähetä viesti