Ruokapalvelujen tarveselvitys

Onko yksittäinen ammattikeittiösi tai kokonainen ammattikeittiöverkkosi järkevä ja toimiva kokonaisuus? Missä ja miten ruoka tulisi valmistaa, jotta tavoitteet täyttyvät ja asiakaslupaus saavutetaan?

Defose Logo

Keittiötoimintojen analyysi

Keittiötoimintojen analyysi seuloo ammattikeittiön prosessit ja nostaa esiin ammattikeittiösi kehityskohteet Arki tekee usein tehottomuudestakin rutiinia. Ulkopuolisen keittiöammattilaisen näkemys auttaa virittämään toiminnan kuntoon ja lopettaa turhan tehottomuuden tekemisessä. Kun ammattikeittiön prosessit ovat kunnossa, työ sujuu. Saat viiden tärkeimmän kehityskohdan tehtävälistan perusteluineen. Pyydä tarjousta Onko keittiösi menettänyt tehokkuuttaan ja palaako rahaa aivan turhaan? Vastauksen selvittämisessä auttaa ulkopuolinen…