Ruokahävikkipaja: workshop ruokahävikin vähentämiseksi

Taklaa ruokahävikki johdonmukaisella tekemisellä. Autamme sinua luomaan toimintatavan, joka vähentää turhia kustannuksia ja parantaa vastuullisuusimagoasi.

Defose-lähtöselvitys™ – Lean-ajattelun perusteet ammattikeittiöille

Lean-ajattelu sopii myös ammattikeittiöille. Se vähentää turhia kustannuksia, sujuvoittaa tekemistä ja parantaa asiakaskokemusta.

Cook-Chill-koulutus ammattikeittiöiden henkilöstölle

Cook-chill (kypsennä-jäähdytä) on ammattimaista ja suunnitelmallista ruokatuotantoa, jonka perustana on osaaminen. Menestys on helppo rakentaa vankalle pohjalle.

Defose-kimara™ – asiakaskohtaisesti koottava koulutuspaketti

Kokoa tehokas ja virkistävä koulutuspaketti juuri sinun organisaatioillesi. Osaaminen, innostus ja yhdessä tekeminen varmistavat, että et jää muutosten jalkoihin.